10月16日,海南省酒店业产教融合创新人才培养方案制定讨论沟通会在我校书海馆顺利召开。海南省教育厅副厅长黎岳南、高教处副处长苏永光、省旅游发展委员会调研员吴文茹及三亚南中国大酒店、海棠湾万达康莱德酒店及万达希尔顿逸林酒店、三亚美高梅度假酒店相关领导参加了会议并围绕“海南省酒店业产教融合创新人才培养方案”制定展开讨论，我校洪艺敏副校长参会并发表了重要讲话。教务处处长隋姗姗及国际酒店学院相关负责人出席会议。
会议现场
会上，黎厅长指出中国教育体系现在追求个性化培养，要面向市场需求并和产业对接。对于学生，学生的职业素养，个人专业知识和专业能力达不到行业要求；对于学校，培养的学生无需求；对于酒店行业，严重缺乏人才。现在海南省发展12+1个重点产业，对接各个行业产业，那么巨大的人才市场需求问题摆在眼前。三亚的酒店密度全国最高，全国五星级酒店培训点也设立在三亚，基于这点，对于酒店管理专业，由星空体育·(China)官方网站-登录入口牵头，打通中职、高职、各高校等，打破现有教材，把行业、旅游委等方面的专家聘为教师，做到“破而立”，进行人才培养改革，让人才从入口进来后就实现企业、行业与学校的共同管理、共同培养，来实现从学校到企业的无缝对接。
黎岳南副厅长发言
接下来，星空体育·(China)官方网站-登录入口洪艺敏副校长就星空体育·(China)官方网站-登录入口应用型人才培养方案进行了阐述。围绕从原点、支撑点、节点、结合点、特点五点展开说明。
首先，原点指的是星空体育·(China)官方网站-登录入口在办学时就确立了“走进校园是为了更好地走上社会”的办学使命，学校一直立足对接行业培养人才，确立人才培养目标。不忘初心，对接社会。
其次，找准服务地方的支撑点是学校一直考虑的，在海南省、三亚市办学，最重要的就是围绕地方经济发展，有所为、有所不为，对此，星空体育·(China)官方网站-登录入口一直把旅游作为最重要的服务地方的支撑。因此，在“十三五”期间，学校经济、管理、人文、艺术等学科都在围绕旅游寻找发展点，围绕“旅游+”、“+旅游”，找专业定位，同时对于海南三亚的旅游业来说，旅游的升级除了保持原有区域的天然资源外，需要文化的支撑，文化与旅游的协同发展也是重要支撑点。第二个支撑点则是“海洋+汽车”，汽车专业是星空体育·(China)官方网站-登录入口的特有优势，而海洋方面，学校在“十二五”期间将海洋通信作为重点建设学科。
再其次，对于学校，教育教学的各个关键节点，包括学科专业建设、课程建设、教学运行、师资队伍建设、管理制度建设、校园文化建设等，都要抓住。如何形成体系，围绕学校人才培养目标进行建设，则是学校重点考虑的问题。在“十三五”期间，学校对接行业，重新修订了人才培养方案，借鉴课程地图，对接行业，找到行业所需人才的素养和能力，并根据行业人才所需素养和能力来重新规划专业课程体系，即对应岗位能力培养，构建课程，以能力为核心，改革教学内容、方法、手段，推进小班化教学，促进师生互动，培养学生的自主学习能力。现已在16级推行。学校还加强了慕课建设，在目前学校教学资源不够丰富的情况下，大力引进国内外较好的慕课课程，并利用现有教育技术推动学校教育教学改革，着力提升学生的学习能力。除了专业课，在基础课上学校对英语课程做较大调整，采用“8+8”形式――8学分课堂教学+8学分网络平台或APP平台学习，着重提升“听、说”能力，此外，国际酒店管理学院在外语课程方面还开设了初级俄语、初级韩语、粤语等课程。在师资队伍方面，加强双师双能型教师队伍建设，着重双能型（理论+实践）师资培养。学校在新一轮的培养方案中提出“理论+活动”，对理论和实践实现同步设计，这也要求教师理论与实践并重；此外，学校还会在接下来师资引进中，加大行业人员进入校园课堂的比重。
洪艺敏副校长发表讲话 洪校长谈到要找到校企合作的结合点。第一个结合点是，广泛建立实践基地，邀请行业人员更多参与学校人才培养的全过程，对此，学校提出行业与专业对接要达到“六共同”――共同制定培养目标、共同确定课程、共同上课、共同指导学生、共同指导实践、共同指导毕业论文；第二个结合点是进行“订单培养”及合作培养，目前我校已经推行过“订单培养”，此外还与丹麦哥本哈根合作进行“2+2”培养，以上会在“十三五”中进一步做实。
最后，在特点方面，我校目前在应用型人才培养取得了一些成绩，在对接行业及应用型人才培养上走出了自己的特色。我们会做好这次酒店业人才培养改革的牵头工作，对接行业，改变社会与高校之间的矛盾，改变高校结构性失业问题，从中职、高职、高校、研究生等不同层次进行人才培养模式改革。
与会的国际酒店管理学院院长张宇红汇报制定《海南省酒店业产教融合创新人才培养实施方案》总体思路，企业代表和教师代表也分别发言，表达意向来对接具体的人才培养的实际环节，让企业更多的融入学校的教育培养。
国际酒店管理学院院长张宇红汇报总体思路 黎厅长最后指出要根据大市场需求导向、问题导向，围绕人才培养做到“纵向贯通、横向融合”，培养企业需要的不同层次的人才，缩短培养周期，采用“培养+培训”结合，“招生+招聘”合一，让企业、学校共同在改革中受益。改革的主体是学校、学生和企业，因此要尽快推动成立联盟，构建平台，为各方服务。在确保市场需求、供给需求的前提下，尊重个人培养和市场机制，由星空体育·(China)官方网站-登录入口牵头，政府出政策，学校、企业共建。“破而立”中最难破的是体制和机制，希望通过今天的会议，让各方能达成共识，进一步推动人才培养的改革。
